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高雄市老人研究發展中心
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108年7月12日論壇(三)『高齡者送餐之挑戰與需求』暨『送餐服務』主題展示~活動成果

活動類別:108年度   發佈日期:2019-08-30

  高雄市政府社會局長青綜合服務中心委託高雄醫學大學承辦高雄市老人研究發展中心,於7月12日在社會局長青綜合服務中心8樓會議廳舉辦108年論壇(三)『高齡者送餐之挑戰與需求』暨『送餐服務』主題展示活動。
  會中邀請高雄市政府社會局長青綜合服務中心姚昱伶主任、社團法人高雄市燭光協會黃士玲社工督導及美和科技大學社會工作系黃誌坤副教授等多位產官學領域的專家學者及政府代表,針對「送餐之需求與困難」、「送餐之策略與服務模式」等議題進行意見交流。此外,並結合「社團法人高雄市燭光協會」擔任主題展示單位。
  在「送餐之需求與困難」議題上,高雄市政府社會局長青綜合服務中心姚昱伶主任表示,送餐之需求與困難,送餐人力短缺,餐食需求複雜,家屬配合影響,補助給付方式,針對每項現況問題,皆有提出解決方案,如送餐人力短缺,問題便當數量眾多及志工不堪負荷,解決方案送餐志工交通費每次100元過低等及提高每次交通費以留用人力,多元增補志工人力等,並說明長青綜合服務中心送餐服務現況,107年總服務人次約4487人次,五甲老人活動中心送餐服務現況,107年總服務人次約 6844人次,鳳山老人活動中心送服務現況,107年總服務人次約2588人次。
  談到「送餐之策略與服務模式」議題,社團法人高雄市燭光協會黃士玲社工督導論及送餐之策略,問題服務需求增加,區域需擴展,人力不足,難以招募,策略連結里辦公處、社區發展協會及社區照顧關懷據點一起合作執行,老人餐食服務模式,集中到定點用餐,送餐到家,以鄰里為中心(據點),分析送餐合作模式之優缺點,分享105-107年合作據點與燭光協會的送餐服務的成果與服務人次統計,如左營中心107年總服務人次約37465人次。美和科技大學社會工作系黃誌坤副教授分析,屏東送餐單位類型,財團法人長照機構、醫院、基金會、協會、照顧勞動合作社,送餐之策略,偏遠地區與當地製餐點合作送餐,協助部分送餐長者轉至參與C級巷弄站或據點善用科技,有效規劃餐飲配送路線,送餐服務模式,介紹照顧勞動合作社的成立。
  高雄醫學大學高齡長期照護碩士學位學程兼長期照顧研究中心陳桂敏主任表示,本次主題論壇邀請專家學者及民間領袖提供意見,整合各場次論壇探討內容,進而提供政府作為老人福利施政之參考。也歡迎社會大眾對老人相關議題有興趣者,多加運用高雄市老人研究發展中心資源,該中心服務時間為每週一至週五上午8:00-12:00,下午1:30-5:30,服務專線:07-7710055轉3703。

相關檔案:
下載檔案:00.108年7月12日論壇(三)『高齡者送餐之挑戰與需求』講義.pdf(另開新視窗)00.108年7月12日論壇(三)『高齡者送餐之挑戰與需求』講義.pdf
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